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sábado 4 de junio de 2011

Receta: Tapas de Jamón Serrano

Les traigo una receta de lo más delicioda, y mejor aun: sencilla. Tapas de jamón serrano pueden hacerlas en un domingo de relax y acompañarlas con un vinito, ¿No quieren algo tan formal?, no importa de igual manera pueden comerla como botanas mientas ven peliculas...

Dificultad: Baja
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Cantidad: Para 10 porciones

Ingredientes

  • 2 de Baguettes (también puede ser pan birote o pan virginia, el que mas se les facilite).
  • 250 Gramos de Jamon serrano
  • 2 Dientes de Ajo picados
  • 5 Cucharadas de Aceite de oliva
  • 2 de Jitomates picados sin cascara.

Modo de preparacion

  1. En un recipiente hondo mezclar el aciete de oliva, el ajo y el jitomate.

  2. Cortar la baguete en rebanadas (aprox. 20) y tostar ligeramente en el horno (10 minutos).

  3. Poner un poco de mezcla de aciete de oliva, jitomate y ajo sobre cada pedaso de baguette.

  4. Poner 1-2 rebanadas de jamon serrano sobre la baguette.


Buen Provecho!!!

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