Nunca te detengas, siempre sonrie

Cuando el anime llega a la televisión Mexicana

Creo que no necesito escribir mucho en esta nota, basta ver para creer.

I Can't Hug every Cat

Ella es una chica que subió su primer vídeo donde su objetivo era hablar sobre ella, el resultado fue un vídeo donde se la llevo el 80% llorando por el amor que le tiene a los gatos.

¿Que paso? Pues que editaron su vídeo y quedo así:

Señor cantinero

Señor cantinerooo traigame 2 cervezas quiero emborracharme por ese amor ingratooo...

El #MedioDigital es mi vida, mi entretenimiento, mi aprender y mi trabajo.... Le pese a quien le pese.

Yo no se si se debe a la generación en que nací, a la educación que tuve, a mis primeros amigos, no lo se!, Solo se que mi persona actual siente una gran atracción por el medio digital, las redes sociales y todas las nuevas tecnologías que día a día van creciendo me apasionan a un punto inexplicable.

¡¿Pero como que a gente le afecta no?!, no estoy segura, pero creo que así es, no falta el amigo que te dice "te la llevas en twitter", "te la llevas en tu blog", "¿Para que lees sobre todos esos dispositivos ni que los fueras a comprar?!, y un sin fin de cosas. Yo no se si los amigos, compañeros, familiares, etc. lo dicen por el hecho de no comprender el sentimiento de saber mas y mas lo que pasa cada día o si lo dicen por celo, envidia o cualquier cosa negativa, Pero vamos!, si no fuera por el tiempo que le invierto (por que a fin de cuenta esto es una inversión+diversión) www.GadgetsGirls.com no existiera y muy constantemente me llegan correos al formulario de contacto agradeciendo la participación de las mujeres en la tecnología, eso me hace feliz, sin mencionar que por estos medio he conseguido trabajo, he tenido propuestas de trabajo y sin mencionar todos los amigos y contactos que tenido gracias a esta era digital.

No en balde he tenido mis propios blogs desde el 2004 o antes, esto! en mi, no es una moda, es un estilo de vida, que me ha definido como persona y me ha llevado a ser la persona que hoy soy.

Review del Kindle 3 de Amazon

Platica entre Bill Gates y Steve Jobs

Cuanto lo termine de leer no se por que el Bill Gate me recordo al @Ferhmo y el Steve Jobs al @Zakie jajaja

Saludos!

Receta: Tapas de Jamón Serrano

Les traigo una receta de lo más delicioda, y mejor aun: sencilla. Tapas de jamón serrano pueden hacerlas en un domingo de relax y acompañarlas con un vinito, ¿No quieren algo tan formal?, no importa de igual manera pueden comerla como botanas mientas ven peliculas...

Dificultad: Baja

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Cantidad: Para 10 porciones

Ingredientes

• 2 de Baguettes (también puede ser pan birote o pan virginia, el que mas se les facilite).
• 250 Gramos de Jamon serrano
• 2 Dientes de Ajo picados
• 5 Cucharadas de Aceite de oliva
• 2 de Jitomates picados sin cascara.

Modo de preparacion

1. En un recipiente hondo mezclar el aciete de oliva, el ajo y el jitomate.

2. Cortar la baguete en rebanadas (aprox. 20) y tostar ligeramente en el horno (10 minutos).

3. Poner un poco de mezcla de aciete de oliva, jitomate y ajo sobre cada pedaso de baguette.

4. Poner 1-2 rebanadas de jamon serrano sobre la baguette.

Buen Provecho!!!

Receta: Bolitas de Arroz con Salmon

Las bolitas de arroz con salmón son perfectas como botanas en algún evento familiar o para impresionar a tus seres queridos después o antes de una comida.

Bolitas de Arroz con Salmon

Dificultad: Media

Tiempo de preparación: 45 minutos.

Ingredientes

• 250 Gramos de Salmón ahumado
• 1 Taza Arroz de sushi (de grano corto)
• 1 Taza Agua
• 1/2 Taza Vinagre de arroz (Mirin)
• 5 Cucharaditass de Azúcar
• Queso crema (el necesario)
• Salsa de soya ponzu (para servir)
• Egapack o papel de plastico que se pega
• Jugo de limón (opcional para el queso crema)

Forma de preparar:

1. Ponga el arroz en un recipiente grande y cubra con agua hasta que el agua salga limpia. Repita 1-2 veces si es necesario.

2. Quite del agua y ponga el arroz con 1 taza de agua y tape la olla a fuego alto hasta que hierva. Deje que hierva 2 minutos y baje el fuego hasta que el agua se absorba y el arroz este suave (como 15 minutos).

3. Quite del fuego el arroz y deje reposar sin destapar por otros 5

   minutos.

4. En otra olla ponga a hervir el azúcar y la vinagre de arroz a fuego medio hasta que se disuelva el azúcar.

5. Ponga el arroz sobre una charola de galletas extendida y esparza por toda la superficie.

6. Cubra el arroz con el vinagre y azúcar y mueva con una cuchara de madera para que se cubra todo.

7. Deje que el arroz se enfríe (se le puede abanicar con una revista o algo para que se enfríe mas rápido).

8. Cubra el arroz con una toalla de cocina húmeda y deje que se enfríe por completo.

9. Corte el salmón en 20 cuadritos.

10. Corte papel de plastico (egapack) en 20 cuadritos (suficientemente grandes para poder envolver las bolitas de arroz). (Ver foto de como quedan envueltas)

    
    

    

11. Ponga sobre cada papel de plastico y cuadrito de salmon, luego un poquito de queso crema (se puede preparar con limon) y luego una cucharada grande de arroz. Envuelva (haciendo rollito el egapack) y deje que se forme una bolita.

12. Repita el paso anterior con todo el salmón y guarde refrigerado hasta que este listo para servir.

13. Saque las bolitas de salmón del plástico y acomode en un platon. Sirva con una salsa de soya preparada o ponzu.

    
    
    
    
    
    
    Buen Provecho!!!